“亚太果王”由此通关,唤醒岭南人的味蕾|天下货行广东·APEC好物志
“最近很多人过来买年货,即使现在是通关天下榴莲销售淡季,一天也能卖1个柜。唤醒货行好物”临近过年,岭南广州江秾汇进口水果交易区(下称“江秾汇”)人声鼎沸,味蕾钟佳兴(化名)清点着当日未售完的广东榴莲,准备转移至二级批发商的亚太果王车上。

每天早上5点,这里就会被榴莲的唤醒货行好物浓香唤醒。来自泰国、越南、马来西亚等APEC成员国的“热带黄金”汇聚于此,等待着从这里中转集散,运往全国各地。

天下货,行广东。从东南亚枝头到广东人的舌尖,一颗榴莲的旅程,承载的是绵密甜糯的滋味,是岭南人对生活的热忱,更是中国与APEC成员贸易往来生生不息的活力。

广东成进口榴莲中转核心枢纽
“这里是广东最大的榴莲批发市场。”来自东北的陆大姐一家,不远万里来到广州,将这里的榴莲销至海南、福建等地,“江秾汇相当于一个‘大型中转站’,这里是东南亚榴莲的一级货源集散地,相较云南、广西等榴莲进口省份,规模更大,榴莲交易量也更大。”陆大姐的一句话,道出了广东在全国榴莲贸易中的核心地位。
作为全球榴莲消费大国,我国榴莲进口量常年位居世界前列。2025年,我国鲜榴莲进口量达186.8万吨,进口额74.9亿美元。其中,广东榴莲进口量占全国24.78%以上,进口金额占比24.69%,不仅稳居全国首位,更承担着全国榴莲中转集散的重要职能。

“全国各地都有客户从我这里拿货,今早还有外国人过来买榴莲。”批发商张诚(化名)告诉记者,“各种渠道都有,二级批发商、社区团购、电商……广东不仅榴莲交易量大,价格优势也很明显。”据张诚介绍,广东的榴莲价格优势,一方面源于一级货源集散地的属性,能直接对接东南亚产地,省去中间多层分销环节;另一方面,庞大的交易量形成规模效应,进一步压缩运营成本,“批发市场的单果约150元一个,水果店要卖到200多元;按一箱算,批发市场批发价是900元,水果店就要卖到1200-1300元。”

广东之所以能成为全国榴莲贸易核心,离不开得天独厚的物流优势。广州港南沙港区作为全国最大的榴莲海运进口口岸,自2021年以来已累计进口超45万吨榴莲,占全国海运进口量的三分之一,这里开通了每周超15条东南亚直航榴莲专线,形成成熟的“榴莲快线”,能实现榴莲从东南亚产地快速运抵广东。同时,广州白云机场、深圳机场拥有密集的东南亚直航航线,主打“树上熟”高端榴莲,实现当天到港、当天查验、当天上市,大幅降低运输成本,提升运输效率。

东南亚榴莲丰富岭南市场
作为东南亚榴莲进入中国市场的核心门户,不同产地的榴莲在广东交融,滋养着岭南人的味蕾。记者走访发现,在众多东南亚榴莲中,泰国榴莲最受消费者青睐。

谈及泰国榴莲的受欢迎程度,钟佳兴说:“还是泰国的果最好卖,不管是渠道商拿货还是散客购买,首选都是泰国榴莲。”据了解,泰国榴莲品种十分丰富,涵盖金枕、甲仑、干尧、托曼尼等,其中金枕榴莲因果肉饱满、果核较小、口感绵密清甜,是各大交易市场的主打品种,能够适配各类消费群体的需求。
越南作为我国第二个开放榴莲鲜果进口的国家,在广东市场也拥有不俗的人气,成为仅次于泰国的重要榴莲进口来源地。越南榴莲的主要品种有干尧、青尼,其中干尧榴莲因果肉细腻、甜度较高、价格亲民,成为中小水果店和散客的优选,口感接近泰国金枕,却更具性价比。钟佳兴补充道:“临近过年货量减少了,质量好的果每天都在涨价,越南榴莲也是如此,现在市场上的榴莲货源,主要以越南和泰国为主,不少散客觉得越南榴莲性价比高,也会专门来挑。”

马来西亚榴莲则主打高端路线,批发商阿聪主营的猫山王,在珠三角复购率居高不下,“即使价格偏高也不愁卖”。据了解,马来西亚于2024年8月正式开启鲜食榴莲对华直运,从此开启了马来西亚鲜榴莲在我国的消费新时代。其核心品种为猫山王、苏丹王,其中猫山王榴莲因果肉金黄、苦中带甜、香气浓郁,被誉为“榴莲之王”,深受追求品质的高端消费者喜爱,在广东高端榴莲市场占据重要地位。
从泰国的金枕、甲仑,到越南的干尧,再到马来西亚的猫山王……挑剔的老广味蕾,引领着全国的品质风向。这些来自APEC成员国的“热带黄金”,借助广东发达的物流与港口优势走向千家万户,也续写着中国与APEC成员互联互通、互利共赢的商贸佳话。
采写:南方农村报记者 严秋璠
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